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  • 原文作者： Jessie Lee
  • 出版社：旗林文化

    新功能介紹
  • 出版日期：2008/07/21
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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從繁華歸於平凡，作菜就像寫日記似的，記錄著李嘉茜在每一段歲月的經歷。她的料理，每一道都有很深刻的心意在裡面，就好像說故事，品嚐時格外有滋味。

她是個喜歡作菜的女人，因為她習慣把自己的心意放進菜裡，而愛對她來說，有很多種，她的情感一如她的料理，愛恨分明，很容易在入口時就明白。你很難不被這樣一個用心的人感動，她的料理默默地替她寫了猶如戲劇一般精采的人生。

書中的60道菜，大多都是江浙菜的經點，但與其他食譜不同的是，書裡的每道菜除了她的經驗分享，更有著永不放棄的人生經歷。

作者簡介

李嘉茜(Jessie Lee)

本名李元同
上海人，出身上海名門世家。??
以前很多人認識她， 是因為金滔。
後來很多人認識她， 是因為侯冠群。
現在更多的人知道她， 是因為侯媽媽美食之家。
當過女兒、妻子、母親、演員、播音員，最出色的還是美食料理家。
做菜，是門需要用盡心思的藝術。
得過香港烹飪比賽冠軍，當過香港禮貌大使，為香港設計專屬的料理。
李安導演也邀請她參與電影「色．戒」當顧問，曾經開過三家上海餐館，江浙菜是她的招牌菜。
她最滿意的是自創「少油、健康、零味精」的特色上海菜。
每一道菜，都是一個經典，一個深刻的歷程， 她說。

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  • 原文作者： Jessie Lee
  • 出版社：旗林文化

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  • 出版日期：2008/07/21
  • 語言：繁體中文


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